“现在的月饼太好看了,都不忍下口吃了!”看着市场上那些造型奇特、制作精美的月饼,越来越多的消费者发出如此感叹。其实这说明部分消费者尤其是年轻的消费者,在选购月饼的时候,不但会看重馅料、口味和价格等因素,同时还会关注月饼的造型、图案、颜色等属于表面的东西,尤其是一些在形状、图案等方面充满创意的月饼,更容易受到年轻人的青睐和追捧,这也符合年轻人求新求奇的心理特点。
每逢中秋,关于月饼的新闻都不会少,“天价月饼”“暗黑月饼”“礼品月饼”等,都曾经引发社会广泛的关注。这其中有些是应该被批评与抵制的,比如“天价月饼”“礼品月饼”;有些则不妨宽容看待,静观其变,交给市场去评判与选择,比如一些馅料独特的“暗黑月饼”。但是还有一些,则是应该得到肯定,受到欢迎的,比如这些在形状、颜色、图案等方面推陈出新的“高颜值”月饼。
最近几年,一直有人质疑中国传统节日的文化味越来越淡,物质化倾向却越来越明显。而我们自己面对传统节日的时候太缺乏创意和创新,无法主动引导这些传统节日适应新的时代和社会。从这个角度来说,各种“高颜值”月饼的推出,恰恰是让传统节日多些创意创新的体现,是对传统节日的一种推陈出新。
“高颜值”月饼主要是迎合了年轻人的心理和消费需要,但决定一个传统节日兴衰的,恰恰也是年轻人。如果一个传统节日能够得到年轻人的青睐,节日背后的传统文化和精神内核才会得到继承与传播。反过来说,如果传统节日连形式上都式微了,自然也就谈不上文化与精神的传承。而目前“高颜值月饼”所起到的作用,至少在形式上增加传统节日对年轻人的吸引力。
尽管“拯救”传统节日不能靠一块“高颜值”月饼,但月饼“高颜值”,至少体现了传统节日与时俱进的一面。而且,这些新式月饼“颜值”虽然高,但是在价格上却走的是平民路线,这一点也同样值得肯定。
月饼虽然好吃,中国消费者协会为消费者支招,提示月饼消费要“三注意”。
一、买月饼要注意看包装:按照相关规定,月饼包装上应明示生产企业全称和详细地址、产品执行标准号、卫生许可证号、配料表和净含量以及生产日期和保质期。消费者在挑选月饼时,要认准正规厂商,不要购买“三无”月饼,对于过度包装的月饼也应自觉抵制。
二、网购月饼要注意安全:月饼的保质期有限,消费者在网上购买时,要与商家确认月饼的保质期,尤其是一些现做现卖的手工月饼,更需要确定邮寄时间,以防过期。购买时,应尽量找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家。下单时,尽量选择支持第三方担保支付或货到付款,不要轻易直接转账给卖家。
三、月饼消费要注意健康:月饼属于高糖高脂食品,消费者一次不宜食用过多,尤其是老年人和糖尿病患者更应控制食用量。对于冰激凌月饼、冰皮月饼等,消费者更需要注意结合自身的身体状况有选择性地食用。