宁安高铁东起江苏省南京市，经安徽省马鞍山、芜湖、铜陵、池州市等长江南岸沿江地带，跨长江后，西至安庆市，线路全长258公里。
宁安高铁沿途站点始发站南京：南京是中国四大古都之一，南京的旅游景点很多。明孝陵的花开枫落、江南制造局的时代气息、台城夕阳的殷殷如血，还有六朝的兴废、王谢的风流、秦淮的艳迹，游走在这个曾经繁华又颓败的城市，这个曾经姹紫嫣红又凄风苦雨的城市，你可以婆娑，可以凭吊，可以遐想。
南京鸭血粉丝汤：小小一碗粉丝汤，却把鸭的美味包含其中。喝一口汤汁，吸一口粉丝，咬一块鸭血，让人不由得感叹这些不起眼的东西竟能烧制出如此世间美味。
宁安高铁沿途站点江宁站。江宁素有“六山一水三平原”之称，有将军山风景区、方山风景区、牛首山、阳山碑材、汤山等众多景点，其中汤山温泉位列全国四大疗养温泉之首。江宁似一颗明珠，镶嵌在青龙脚下;又像一个巨人，腰缠秦淮玉带。
江宁湖熟板鸭：湖熟板鸭风味独特，人们对鸭制品食而不厌、盛而不衰。鸭肉特有的保健品质，鸭肉的药用、营养价值是南京人吃鸭、嗜鸭的原因。鸭肉味性寒，是众所周知的食疗佳品。在湖熟地区流行着“中秋吃盐水鸭，入冬吃板鸭进补”。
宁安高铁沿途站点芜湖站。芜湖市是一个滨江山水园林城市，古有“长江巨埠，皖之中坚”之称。如果您来到芜湖，一定不能错过的是“芜湖十景”。即赭塔晴岚、镜湖细柳、赤铸青锋、玩鞭春色、双江塔影、天门烟浪、西山灵石、马仁云壁、陶辛水韵、褐山揽胜。
芜湖虾子面：一碗地道的虾子面，只能选用长江流域的青虾子作为材料。而面汤是纯骨头熬制，味道虽然没有加了添加剂的高汤香，但是喝完之后有一种回味无穷的“润”;面条要用质量上乘的优质面粉压制三次，就连撒在面上的葱花，也必须要用细小的香葱末，绝对不能用大葱、蒜或金葱代替。
宁安高铁沿途站点安庆站。安庆游玩景点众多，委婉清新的黄梅戏，弦歌高唱的徽班京剧，风格各异的两个曲种都发源于这个“八省通津”的安庆!这里自然风光绮丽，人文景观丰富，瑰丽的天柱山、秀美的菱湖、五千年文博园，还有“万里长江第一塔”振风塔耸立在迎江寺旁，来安庆尝尝各种美食也是极好的。
安庆鸡汤泡炒米：盛一碗滚烫飘香的鸡汤，撒一把炒米。不待炒米泡化，用汤勺舀起，慢慢品尝。这道鸡汤泡炒米，简单，质朴，却蕴藏着道不尽的家乡味道，让人回味无穷。
宁安高铁沿途站点池州站点。池州是泛“长三角”地区的“后花园”，气候温暖湿润，江河水系发达，森林覆盖率极高，是中国第一个生态经济示范区，是安徽省旅游资源最集中、品味最高的“两山一湖”(黄山、九华山、太平湖)区域的重要组成部分。
池州芙蓉糕：芙蓉糕是石台县有名的小吃之一，其香甜味美，酥软爽口，主要用精细的糯米粉做成，其制作工艺复杂需将做成的米糕切片，再经过油炸，然后拌和白糖或蜂蜜吃，具有浓郁的蜂蜜香味。
宁安高铁沿途站点马鞍山站。钢的城”马鞍山市，素有“江南一枝花”的美称，具有“九山环一湖，翠螺出大江”的独特城市风光。
马鞍山采石矶茶干：采石矶茶干源于清朝嘉庆年间，至今已有200多年历史，曾是清廷贡品之一。深受全国各地消费者的青睐，采石矶茶干以优质大豆为主料，其品种有鸡丝、火腿、牛肉、麻辣、海鲜等10多种，色泽酱红，风味独特，细嚼味长，回味持久，对折不断，富含多种氨基酸、植物蛋白等多种微量元素，是男女老少四季皆宜的旅游美食。
宁安高铁沿途站点马鞍山当涂站。当涂自然景色秀丽，历代骚人墨客钟情吟游，人文景观较多。主要景点有：李白墓园、丹阳湖、太白碑林、黄山塔等。
当涂大肉面：肥嘟嘟的大肉片吃在嘴里一点也不腻，汁浓味醇的面汤喝到肚里真叫一个爽快。
宁安高铁沿途站点铜陵站。铜陵市是世界级旅游胜地黄山、九华山和太平湖“两山一湖”的北大门。因铜得名、以铜而兴，素有“中国古铜都，当代铜基地”之称，现存数十处采冶铜遗址和大量的青铜文物，且市区内有大量形状独特的青铜雕塑。另外，铜陵牡丹与洛阳、荷泽牡丹齐名。
铜陵油炸毛豆腐：俗话说：“徽州毛豆腐，打个巴掌都不吐”。随着“嗒笃笃嗒”节奏清脆的竹板敲击声，香味四溢，吃法别致的徽州毛豆腐担子，总是围满众多食客。他们围着担炉子，眼看一条条长满茸毛的毛豆腐被放入平底热油锅，顿时传来“丝啦，丝啦”声，接着，豆香扑鼻而来，情趣无穷，能不馋?于是，一双双筷子伸向锅中，一条条煎得嫩黄似虎皮的毛豆腐被夹进嘴里，“好烫人”、“好鲜香”、“好爽口”的评价声不断传出。
宁安高铁沿途站点芜湖繁昌西站。繁昌位于芜湖，旅游景点主要有马仁奇峰、人字洞等，在这里能欣赏到不一样的风光。
繁昌长枣：果顶尖圆，柱头遗存。果皮薄，脆熟期赭红色，白熟期绿白色。果点不明显。极少裂果。果肉淡绿色，质地致密且脆，进入脆熟期后甘甜可口。
宁安高铁沿途站点弋江站。在这里可以欣赏芜湖奥林匹克公园、中江塔、白马山三圣古寺等美景。
弋江濮家凉粉：凉粉是一种特别好吃的小吃，濮家凉粉主要分炒粉和刨粉两种，其中炒粉里放上好的麻油和虾皮。