美食城、大排档
“高人气”背后藏隐患
开发区舒巷美食城今年初才刚刚营业,每日客流量庞大。10月11日上午,记者与督查组一行来到这里发现,拥有“高人气”的美食城,在各项安全措施上却做得很不到位。
一家名为“农夫烤鱼”的饭店位于舒巷美食城核心地带,上午时分,该餐馆尚未营业,店铺内各类锅碗瓢盆与灶具、液化气钢瓶等易燃易爆物随意陈列,显得杂乱无章。
督查组在店铺内的三支液化气钢瓶中的一支较旧钢瓶上,找不到任何罐体年检痕迹;而另外两支钢瓶,也分别存在年检已过期等问题。
“按照要求,液化气钢瓶最长4年一检,但这支钢瓶的年检时间显示的却是2010年,另一支钢瓶2013年也已经到期。这两支能看见年检时间的,都是超期服役。”来自市工商质监局的督查组成员闻飞告诉记者。
此外,其中一支钢瓶罐体标记的加气站点为“wp16”。“这个站点明显存在违规充气行为,回去我们会查一下这个代码,然后对站点从重处罚。”市住建委公用办主任徐金龙说。
随后,督查组一行又来到位于开发区浮山路的联排排档。一家名为“枞阳兴华土菜馆”的饭店,店内空间较大,灶具数量与种类很多,但却未配备任何消防器材;且店内液化气钢瓶、煤炉、烧烤架等混用。“一旦发生火情,势必会造成连环影响,安全隐患突出。”来自市消防支队的督查组成员宁军说。
小饭馆、快餐店
危化品使用“暗度陈仓”
如果说液化气钢瓶是餐饮行业“众所周知”的隐患,那么乙醇等新型燃料、灶具则是一只“看不见的黑手”。
迎江区先锋巷美食街饭店众多,其中既有各类酒店、饭馆,也有大量小吃店、餐厅。督查组随机挑选了一家快餐店和一家小饭店,检查结果让人吃惊。
在一家名为“庭园酒店”的饭店,后厨内同样存在多种灶具共同使用且距离不足的问题。记者在现场看见,该酒店10余平方米的后厨内,通行空间极为狭窄,短小通道内放置了两个煤炉烧开水;而在煤炉旁仅几十厘米的范围内,就有电器设备,电线凌乱悬空,没有做任何固定和保护。
在后厨最里面,设有一张大型灶台,使用的液化气钢瓶同样存在年检时效已过或年检标记不清等问题。当督查组查看灶台外部设施时发现,这个灶台竟然在使用液化气钢瓶的同时,还使用乙醇作为燃料。
“乙醇沸点高、易燃,对于餐饮行业而言,这种燃料可以让炉火更为旺盛,适合烹制某些特定菜肴。但乙醇作为一种危化品,本身极具危险性。这家饭店的乙醇燃料设施设置简陋,让人触目惊心。”来自市安监局的督查组成员斯东灵向记者解释道。
在该酒店正对面的一家名为“江西瓦罐煨汤”的小吃店,因灶台上方悬挂电线,被督查组要求整改。
餐饮行业燃气安全
专项检查拉开大幕
此次市政府两个督查组的同时行动,意味着全市餐饮行业燃气安全专项检查大幕拉开。记者从市安委会了解到,本次检查市政府联合了市安监、住建、消防、食药监等多部门,全面排查全市燃气安全隐患。
本轮专项检查从10月11日开始,到10月底结束,检查中凡是发现在地下、半地下空间违规使用燃气及相关证照不全的餐饮场所,一律依法取缔。凡达不到安全规定要求的餐饮场所,将现场要求立即停业整改,整改合格后方可营业。相关餐饮单位的气相瓶和气液两相瓶必须专瓶专用,使用和备用钢瓶应当分开放置或者用防火墙隔开。
同时,记者还从市住建委了解到,目前我市共有液化气站10家,前期已因各类问题取缔两家,随后又自行关闭一家。本轮检查除了对各餐饮饭店的燃气使用情况进行全面排查外,还将对这7家液化气站进行摸底,对违规存在加气行为的站点一律关停。
全市燃气安全隐患排查整治
停产整顿仍未达要求一律关闭取缔
为深刻汲取芜湖“10.10”液化气泄漏爆炸事故教训,10月11日,我省召开“严执法、排隐患、强管理”专项行动紧急电视电话会议。记者从安庆分会场获悉,我市将立即组织燃气安全隐患大排查大整治,加强源头管理和打非治违。
据了解,我市将组织由住建、市场监管、消防、商务、安监等部门参加,并以街道办事处为主要负责单位,对本地区所有涉及经营、使用液化气的场所进行“地毯式”大排查,彻底消除液化气充装站(点)、气瓶、灶具和餐饮等场所安全隐患,从严打击各类涉及燃气安全违法违规行为,做到“不漏一户、不漏一点”。
同时,按照行业管理原则,由市直行业主管部门牵头,相关县(市、区)政府及市、县(市、区)有关证照许可单位和公安等部门联动,集中力量,关、停、并、转一批不具备安全生产条件或存在重大安全隐患的生产经营单位,并对违法案件依法移交公安部门立案处理,追究相应治安和刑事责任。
我市还将深刻吸取芜湖此次液化气罐爆燃重大火灾事故教训,举一反三,加强源头管理和打非治违。市公安、住建、工商质监部门切实履行燃气管理安全职责,按照省政府“铸安”行动要求,对非法加气站(点)、液化气充装站(点)、气瓶、灶具和餐饮等场所,严格按照“四个一律”要求,从严打击。
一是对非法生产经营建设和经停产整顿仍未达到要求的,一律关闭取缔;二是对非法生产经营建设的有关单位和责任人,一律按规定上限予以处罚;三是对存在非法生产经营建设的单位,一律责令停产整顿并严格落实监管措施;四是对触犯法律的有关单位和人员,一律依法严格追究法律责任。同时,要把校园周边和人员聚集场所环境整治作为重点,确保校园安全、学生安全、人员密集场所安全。
当前已经进入第四季度,全市各地各级还将突出抓好非煤矿山、交通运输、建筑施工、烟花爆竹、危险化学品、民用爆炸物品、特种设备、学校及学生安全、人员密集场所等重点行业(领域)的安全专项整治。